روغن زیتون

عصاره ی وجود سبز دانه های زیتون

در دو سایز ۲۳۰ و ۴۶۰ گرم

روغن زیتون یکی از قدیمی ترین روغن های خوراکی‌ست که بیشتر در کشورهای حاشیه‌ی مدیترانه تولید و مصرف می‌شود. روغن زیتون دارای 85-76% اسید چرب اشباع نشده است و امتیاز آن بر سایر روغن‌های نباتی، وجود اسیدهای چرب اشباع نشده‌؛ اسید اولئیک و لینولئیک است.

بسياری‌ از ‌مردم تصور‌ می‌کنند که اين روغن صرفا همراه با سالاد، همراه با پنير، سوپ يا آش، پيتزا و برخی غذاهای آماده، به‌ صورت خام قابل مصرف است. اما بايد گفت که در صورت مصرف درست و اصولی، یعنی با استفاده از حرارت کم و با صرف وقت بیشتر جهت اطمینان از حفظ خواص مفید، می‌توان همواره از روغن زيتون برای طبخ انواع غذاها استفاده نمود و از طعم و خواص ویژه‌ی آن بهره‌مند شد.

روغن زیتون، فقط به روش مکانیکی از میوه درخت زیتون بدون هر گونه عمل آوری شیمیایی یا اختلاط با سایر روغن‌ها به دست می آید...
 
olive-oil-small
 

روغن زیتون

عصاره ی وجود سبز دانه های زیتون

در دو سایز ۲۳۰ و ۴۶۰ گرم

روغن زیتون یکی از قدیمی ترین روغن های خوراکی‌ست که بیشتر در کشورهای حاشیه‌ی مدیترانه تولید و مصرف می‌شود. روغن زیتون دارای 85-76% اسید چرب اشباع نشده است و امتیاز آن بر سایر روغن‌های نباتی، وجود اسیدهای چرب اشباع نشده‌؛ اسید اولئیک و لینولئیک است.

بسياری‌ از ‌مردم تصور‌ می‌کنند که اين روغن صرفا همراه با سالاد، همراه با پنير، سوپ يا آش، پيتزا و برخی غذاهای آماده، به‌ صورت خام قابل مصرف است. اما بايد گفت که در صورت مصرف درست و اصولی، یعنی با استفاده از حرارت کم و با صرف وقت بیشتر جهت اطمینان از حفظ خواص مفید، می‌توان همواره از روغن زيتون برای طبخ انواع غذاها استفاده نمود و از طعم و خواص ویژه‌ی آن بهره‌مند شد.

روغن زیتون، فقط به روش مکانیکی از میوه درخت زیتون بدون هر گونه عمل آوری شیمیایی یا اختلاط با سایر روغن‌ها به دست می آید...
 
olive-oil-small
olive-oil-big

زیتون شور

اینجا همون اصل و شروع قصه آرشیاست

داستان مقدس زیتون با کیفیتی که به همت و زحمت کشاورزان بعمل اومده و حالا اینجا با دانش متخصصین ما سلامتش تضمین شده و سپرده میشه به دست شما...

varaghe
ورقه شده
bi-hasteh
بی هسته درشت
super-vizheh
هسته دار خیلی درشت
vizheh
هسته دار ویژه
mamooli
هسته دار معمولی
 
 
 

فرآورده‌های زیتون

فرآورده‌های اصیل، خوشمزه و خونگی ایرونی


که بعضیاشون مثل زیتون پرورده قسمتی از هویت و میراث فرهنگ این سرزمینه
و حالا با همت متخصصین صنایع غذایی و تیم تولید ما، شدن محصولی که هر کی میخوره طرفدارش میشه

 
parvardeh-XL
parvardeh-L
parvardeh-M
parvardeh-Small
 
زیتون پرورده
 
kababi
کبابی فرآوری شده
felfel-dolmeyee
پر شده با فلفل دلمه ای
felfel-soozani
پر شده با فلفل سوزنی
 
 
 

ترشیجات و شوریجات

چاشنی‌هایی که هر کدومشون یه جور نوستالژین

و همیشه توی زیرزمین‌های تاریک حیاط خونه مادربزرگا داشتن جا می‌افتادن...
امروز هم باز با بهترین مواد اولیه که حاصل صبر و تلاش باغداران و کشاورزان ایران‌ زمین هستن؛ تولید میشن
و میرن توی شیشه‌ها و ظرف‌های مختلف آرشیایی و میان سر سفره‌های شما
makhloot
ترشی مخلوط با زیتون
shoor
ترشی مخلوط درشت
sir-torshi
ترشی سیرگل (کارامل دار)
khiarshoor
خیارشور ویژه
 
 
 
 

ساعات کار

شنبه تا پنج شنبه ۷:۳۰ الی ۱۵

آدرس

مشهد: فاز یک شهرک صنعتی ، خیابان تلاش شمالی ۵/۴ ، پلاک ۲۵۸

تهران: سی متری جی، (شهید علی بختیاری)، پلاک۶۵۶، واحد همکف

گلستان: شهرستان مینودشت، شهرک صنعتی مینودشت

تلفن تماس

۰۵۱۳۵۴۱۰۲۹۱